🌿 Opis sorte

Belo Zlato je stara, proverena sorta bele strižanke, čuvena po krupnim i mesnatim plodovima koji se lako ljušte nakon pečenja. Biljka je izuzetno bujna, snažnog i razgranatog stabla, prosečne visine oko 70 cm. Listovi su široki, eliptični i tamnozeleni, što obezbeđuje dobru zaštitu plodova i doprinosi stabilnosti prinosa.

Plodovi su veoma krupni, prosečne mase 150–250 g, pljosnatog oblika i najčešće sa jednim vrhom, tipičnog izgleda za longum tip. Debljina mesa iznosi 6–8 mm, a čak 90% ploda čini korisni deo, što Belo Zlato svrstava među najefikasnije sorte za preradu.
U tehnološkoj zrelosti plodovi su bele boje, dok u punoj zrelosti prelaze u intenzivno crvenu, čime dobijaju dodatnu aromu i vizuelnu privlačnost.

Ova sorta ima dugu vegetaciju — oko 120–125 dana, kao i popularna sorta Crveno Zlato, sa kojom deli mnoge agronomske kvalitete. Pogodna je za proizvodnju iz rasada, ali i za direktnu setvu, gde pokazuje visoku uniformnost i stabilnost prinosa.

🌿 Osobine sorte

Belo Zlato se ističe vrlo visokim i stabilnim prinosom, koji u standardnim uslovima dostiže 40–50 t/ha, dok u intenzivnoj proizvodnji uz fertigaciju može dostići čak 70 t/ha. Plodovi imaju izuzetnu tehnološku vrednost — idealni su za pečenje, industrijsku preradu, smrzavanje i pravljenje ajvara, jer se zahvaljujući pljosnatom obliku i debelom mesu veoma lako ljušte.

Sorta je poznata po tolerantnosti na bakteriozne bolesti, što je čini pouzdanim izborom i u manje povoljnim uslovima proizvodnje.

🌿 Prednosti za proizvođače

- Tradicionalna bela strižanka – longum tip

- Veoma krupni i mesnati plodovi (150–250 g)

- 90% korisnog mesa – idealno za preradu i pečenje

- Lako ljuštenje nakon pečenja

- Visok prinos: 40–50 t/ha, uz fertigaciju i do 70 t/ha

- Pogodna za industriju i domaćinstva

- Visoka tolerantnost na bakteriozna oboljenja

🌿 Zašto odabrati Belo Zlato?

Ako tražiš izuzetno mesnatu belu papriku idealnu za pečenje, ajvar i preradu, sa stabilnim prinosom i vrhunskim ukusom, Belo Zlato je jedna od najpouzdanijih tradicionalnih sorti. Njena visoka produktivnost i lako ljuštenje plodova čine je omiljenom među profesionalnim proizvođačima i domaćinstvima.

„Belo Zlato je tradicionalna sorta bele strižanke sa krupnim plodovima, idealna za pečenje i ajvar, visokog prinosa i odlične tolerantnosti.
Ključne reči: Belo Zlato, seme bele paprike, bela strižanka, longum paprika, paprika za pečenje, prerada paprike, profesionalno seme povrća.“